Horno industrial de cajón para pan

Experimente la nueva generación de panadería con nuestro horno de cajón comercial automatizado, diseñado para la producción de pan de volumen medio a alto. Diseñado para panaderías industriales e instalaciones de producción de alimentos, este horno combina la automatización avanzada con una construcción robusta para ofrecer una eficiencia, consistencia y durabilidad inigualables.

Equipada con encendido electrónico y control preciso de la temperatura, garantiza una rápida puesta en marcha y resultados perfectos en cada lote. El sistema de vapor automatizado opcional mejora la calidad y la textura de la corteza, por lo que es ideal para panes artesanos, bollería y operaciones de panadería de alta demanda.

Fabricado en chapa galvanizada o acabados de acero inoxidable, el horno cuenta con puertas de visualización de cristal templado, iluminación interior y controles ergonómicos para un fácil manejo. Su estructura totalmente aislada garantiza la máxima eficiencia energética, mientras que el sistema de ruedas de alta resistencia permite una movilidad suave con frenos seguros.

Tanto si elabora pan, productos de panadería dulces u otros productos, nuestros hornos de cajón automatizados ofrecen un rendimiento de nivel profesional, menores costes de funcionamiento y resultados uniformes que satisfacen las exigencias de la panadería industrial moderna.

Características:

• Ideal para la producción de pan de volumen medio a alto
• Disponible en acabados de acero inoxidable o chapa galvanizada
• Diseño totalmente aislado para una mayor eficiencia energética y un rendimiento constante
• Sistema de encendido electrónico para un arranque rápido y fiable
• Control preciso de la temperatura para unos resultados de horneado perfectos
• Sistema de vapor automatizado opcional para una corteza superior y un horneado artesanal
• Iluminación interior para facilitar el control de los lotes
• Puertas de cristal templado para mayor visibilidad y seguridad
• Ruedas resistentes de doble rodamiento con sistema de freno para mayor movilidad y estabilidad
• Acabado con recubrimiento en polvo para mayor durabilidad y uso prolongado
• Armario de pruebas integrado en la base para mayor funcionalidad

Dimensiones:

Estas máquinas se fabrican bajo pedido y tardamos 15 días laborables en enviarle su máquina. Por favor, tenga esto en cuenta cuando haga su pedido.

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