Horno industrial de cajón para pan

Nuestros hornos comerciales de cajón están diseñados para panaderías industriales y producción de alimentos de gran volumen. Construidos con un diseño compacto pero robusto, estos hornos maximizan la eficiencia al permitir la cocción simultánea de múltiples bandejas de pan o bollería. Su tecnología de distribución uniforme del calor garantiza unos resultados de horneado homogéneos en todos los cajones, asegurando una textura y calidad perfectas en cada lote.

Diseñados para ofrecer durabilidad y un funcionamiento continuo, nuestros hornos de cajón ayudan a reducir los tiempos de producción a la vez que disminuyen el consumo de energía, lo que los convierte en una solución rentable y respetuosa con el medio ambiente. Ideales para panaderías, restaurantes e instalaciones de producción de alimentos, estos hornos ofrecen un rendimiento profesional que satisface las exigencias de la panadería industrial. Ya sea para producir pan, pasteles dulces u otros productos horneados, nuestros hornos de cajón comerciales son la elección perfecta para las empresas que requieren fiabilidad, eficiencia y resultados superiores.

Características:

• Ideal para la producción de pan de volumen medio a alto
• El diseño totalmente aislado garantiza una combustión eficiente con un consumo mínimo de gas
• Fabricado para funcionar con gas LP, ofrece fiabilidad y consistencia
• Iluminación interior para facilitar la supervisión durante la cocción
• Válvula de control de llama ajustable para un horneado de precisión
• Mirillas de cristal templado en cada puerta de cajón
• Armario de pruebas integrado en la base para mayor comodidad
• Ruedas resistentes de doble rodamiento con sistema de freno para mayor movilidad y estabilidad
• Sistema de automatización opcional para un control avanzado
• Base de piedra volcánica opcional para un auténtico horneado artesanal
• Sistema opcional de inyección de vapor para mejorar la corteza y la textura
• Sistema de vapor automatizado opcional para una eficiencia de nivel industrial

Dimensiones:

Estas máquinas se fabrican bajo pedido y tardamos 15 días laborables en enviarle su máquina. Por favor, tenga esto en cuenta cuando haga su pedido.

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